近日，十堰市餐饮协会组织了一场以‘寻味好余轩’为主题的实地考察活动，旨在深入探索本地优质美食的源头，重点关注水产品加工环节。本次活动不仅加强了餐饮行业对供应链的透明化认识，也为消费者提供了更安全、健康的饮食选择。

好余轩作为十堰市知名的水产品加工企业，以其严格的品控标准和现代化的加工工艺而闻名。协会成员们在工厂现场亲历了从原料采购到成品包装的全过程，包括水产品的清洗、分选、加工及冷链储存等关键步骤。通过这次探访，餐饮从业者更清晰地了解到如何从源头把控食材质量，确保菜品的新鲜与口感。

此次寻味活动不仅促进了餐饮协会与企业间的合作，还推动了本地美食文化的传承与创新。未来，十堰市餐饮协会计划继续开展类似活动，助力餐饮行业高质量发展，为市民带来更多优质美食体验。