近日，中国海洋大学食品科学与工程学院李八方教授一行应邀来到我市，就水产品加工科技发展及水产制品销售情况展开专题调研。调研组先后走访了我市多家水产品加工龙头企业、渔业合作社以及相关科研机构，深入了解了当前水产品加工的技术水平、产业链布局以及市场销售情况。

调研组首先实地考察了水产品精深加工企业，重点关注了水产品保鲜、加工工艺、副产品综合利用等方面的科技创新成果。李八方教授在调研中指出，水产品加工是提升水产品附加值、推动渔业转型升级的关键环节，我市应积极引进和推广先进的加工技术，提高水产品的质量和安全水平。同时，要注重开发多样化、高附加值的水产制品，满足市场日益增长的健康消费需求。

在调研水产制品销售环节时，调研组与多家销售企业及电商平台代表进行了座谈。李八方教授强调，随着消费升级和渠道多元化，水产制品的销售模式也需与时俱进。他建议我市加强品牌建设，利用线上线下融合的销售渠道，拓展国内外市场。应重视水产品溯源体系的建设，增强消费者对产品的信任度，从而提升整体销售业绩。

本次调研活动不仅为我市水产品加工科技发展提供了宝贵的专业指导，也为推动产学研合作、促进产业高质量发展奠定了基础。李八方教授表示，中国海洋大学食品科学与工程学院愿与我市进一步加强合作，共同推动水产品加工与销售领域的创新与进步。